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江苏凌家塘市场:菜价纷纷回落 鸡蛋价格恢复性上扬

字号: 来源:江苏凌家塘市场 江红霞
我要评论(0) 在线投稿 发帖 时间:2015年10月29日

随着秋日晴好天气的持续,近期凌家市场蔬菜的供应品种和上市量均呈现出持续增加之势,价格则是纷纷回落;特别是地产叶菜的价格,下跌幅度最为明显,像青菜、苋菜、生菜、茼蒿的批发价格,今天都是2元每公斤,均较上同环比下跌了30%以上;分析原因,主要是前期蔬菜价格持续偏高,菜农种植积极性提升,生产周期短的叶菜补种迅速,当前上市量增加,造成价格回落明显;当前市场客菜的供应量也十足充裕,价格也是稳中趋跌;当前市场销量位居前三位的客菜分别是土豆2元每公斤、西红柿2.6元每公斤、白萝卜0.6元每公斤,均处量多价稳。

本周市场西兰花2.4元每公斤、莴苣1.2元每公斤的上市量增幅明显,价格环比、同比跌幅均在20%左右;随着季节的转换,当前一些冬令时蔬的上市量也是明显扩大,呈量多价跌状态,像菠菜,27日上市量超过了30吨,批发平均价3元每公斤,较上周5元每公斤,环比下跌了30%,与去年同期基本持平。

本周市场鸡蛋价格小幅抬头,27日批发平均价7.8元每公斤,较上周环比上涨5.4%,较去年同期11元每公斤,同比下跌29.1%;从经营户处了解的情况来看,当前正是蛋鸡的产蛋高峰期,市场鸡蛋供应整体充裕,但需求仍然不旺,促使前几周鸡蛋价格持续回落,已基本跌至成本线,养殖户有了保本惜售心理,加上前期蛋价便宜时,处理了部分老蛋鸡,到了本周鸡蛋价格触底恢复性上扬,预计,由于当前蛋鸡整体存栏量大,本轮鸡蛋价格涨幅有限,近期蛋价仍将低位运行。

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